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Vermicelli al tonno

Questo piatto unisce sapori semplici e genuini ed è pronto in soli 20 minuti, ideale per una cena veloce ma gustosa.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata Cena, Primo Piatto
Cucina Italiano
Porzioni 2 porzioni
Calorie 450 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 200 g Vermicelli Scegli una buona pasta secca italiana.
  • 150 g Tonno sott'olio Opta per tonno di alta qualità.
  • 100 g Olive nere Cerca olive sotto sale per un tocco extra di sapore.
  • 20 g Capperi Capperi sotto sale o in salamoia.
  • 1 unità Cipolla Preferibilmente rossa per un po' di dolcezza in più.
  • 150 g Pomodorini Tagliati a metà.
  • 3 cucchiai Olio d'oliva Per soffriggere.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Taglia la cipolla a fettine sottili.
  • Snocciola le olive e tagliale a rondelle.
  • Taglia i pomodorini a metà.

Cottura

  • Fai soffriggere la cipolla in olio d'oliva fino a doratura.
  • Aggiungi le olive e i capperi, e rosola per un paio di minuti.
  • Unisci i pomodorini e cuoci per altri 5 minuti.
  • Infine, aggiungi il tonno e mescola bene.
  • Cuoci i vermicelli al dente, scola e unisci al sugo. Mescola bene e servi caldo.

Note

Servi con una spruzzata di prezzemolo fresco e una fetta di limone. Ottimo con un bicchiere di vino bianco secco.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 450kcalCarbohydrates: 60gProteine: 25gFat: 15gGrassi saturi: 2gSodio: 800mgFiber: 3gZucchero: 4g
Keyword Cucina Italiana, Pasta, Ricetta veloce, Tonno, Vermicelli al tonno
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