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Trofie Funghi, Pancetta e Philadelphia

Un piatto veloce e gustoso che combina la cremosità della philadelphia con la croccantezza della pancetta, perfetto per una cena in famiglia.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Pasta, Primo Piatto
Cucina: Italiano
Calorie: 550
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 300 g Trofie Puoi usare trofie senza glutine.
  • 250 g Funghi freschi Champignon o funghi porcini.
  • 150 g Pancetta affumicata Opta per pancetta affumicata per un sapore più deciso.
  • 200 g Philadelphia Cerca la versione classica.
Condimenti e Aromi
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Per trifolare i funghi.
  • 2 spicchi Aglio Sminuzzati.
  • q.b. Prezzemolo Fresco o essiccato.

Method
 

Preparazione
  1. Pulire accuratamente i funghi e affettarli.
  2. Tagliare la pancetta a cubetti.
  3. Preparare tutti gli ingredienti a portata di mano.
Cottura
  1. In una padella, trifolare i funghi con olio, aglio e prezzemolo.
  2. Rosolare la pancetta a parte fino a renderla croccante, poi unirla ai funghi.
  3. Aggiungere la philadelphia e mescolare fino a che non si scioglie e si amalgama bene.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 550kcalCarbohydrates: 60gProteine: 25gFat: 25gGrassi saturi: 10gSodio: 800mgFiber: 3gZucchero: 2g

Note

Per servire, aggiungi una spolverata di parmigiano grattugiato e qualche foglia di prezzemolo fresco. Puoi accompagnare il piatto con un bicchiere di vino bianco fresco e un'insalata verde.

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