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Torta veloce del fine settimana

Una torta semplice e veloce da preparare, perfetta per un dolce istantaneo durante il weekend.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 8 servings
Calorie 200 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 1 cup Yogurt naturale Preferisci uno yogurt cremoso
  • 1 cup Zucchero Puoi utilizzare zucchero bianco o di canna
  • 2 units Uova
  • 1/2 cup Olio Usa olio d'oliva per un sapore più ricco
  • 1 teaspoon Essenza di vaniglia
  • 1 cup Farina Puoi usare farina senza glutine
  • 2 teaspoon Lievito in polvere
  • 1 pinch Sale
  • 1 cup Frutti di bosco Freschi o congelati

Istruzioni
 

Preparazione

  • Mescola in una ciotola yogurt, zucchero, sale, olio e vaniglia.
  • Aggiungi le uova e incorporale bene.
  • Unisci la farina e il lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Cottura

  • Versa l'impasto in una tortiera rivestita di carta forno.
  • Distribuisci i frutti di bosco sopra e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
  • Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.

Note

Servire con una spolverata di zucchero a velo e un rametto di menta. È ottima con un tè nero o una limonata fatta in casa.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 200kcalCarbohydrates: 30gProteine: 4gFat: 8gGrassi saturi: 1gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 10g
Keyword Dolce, Frutti di bosco, Ricetta facile, Torta veloce, Weekend
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