Torta Tenerina
Un dolce al cioccolato facile e veloce, soffice dentro e leggermente croccante fuori, perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 200 g Cioccolato Fondente (preferibilmente 65% cacao)
- 100 g Burro Fresco (non salato) Per controllare meglio la sapidità.
- 3 unità Uova Fresche (preferibilmente biologiche) Per un miglior sapore e consistenza.
- 200 g Zucchero
- 100 g Farina
- 1 pizzico Sale
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sciogli il cioccolato e il burro a bagnomaria.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Metodo di Cottura
- Mescola il cioccolato fuso nel composto di uova.
- Aggiungi farina e un pizzico di sale, mescolando delicatamente.
- Versa in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci per circa 25 minuti; deve rimanere leggermente umida al centro.
Note
Idee di Presentazione: Servi con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni. Puoi anche congelarla per un paio di mesi; basta scongelare a temperatura ambiente prima di servire.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 14gSaturated Fat: 8gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 20g
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