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Torta Soffice

Una torta leggera e soffice, perfetta per ogni occasione e facile da preparare.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Portata Dessert, Dolce
Cucina Italiano
Porzioni 8 fette
Calories 250 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 250 grammi Farina 00 Scegli una farina di buona qualità.
  • 125 grammi Yogurt bianco intero Aggiunge umidità senza appesantire.
  • 200 grammi Zucchero semolato Per un sapore dolce e tradizionale.
  • 3 unità Uova
  • 100 ml Olio di semi Può essere sostituito con olio di cocco o d'oliva.
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci

Istruzioni
 

Preparazione

  • Riscalda il forno a 180°C.
  • Imburra e infarina uno stampo a ciambella.
  • Setaccia la farina con il lievito.

Metodo di Cottura

  • Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Mescola l’olio e lo yogurt, poi aggiungili al composto di uova.
  • Incorpora gradualmente la farina setacciata.
  • Versa l’impasto nello stampo preparato.
  • Inforna per circa 45 minuti. Controlla con uno stuzzicadenti per vedere se è pronto.

Note

Spolvera la torta con zucchero a velo e servi con fragole fresche. Conserva in un contenitore ermetico fino a tre giorni.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 100mgFiber: 1gSugar: 18g
Keyword Dessert light, dolce veloce, Ricetta facile, Torta per ospiti, torta soffice
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