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–+ servings

Torta Soffice

Una torta leggera e soffice, perfetta per ogni occasione e facile da preparare.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 250 grammi Farina 00 Scegli una farina di buona qualità.
  • 125 grammi Yogurt bianco intero Aggiunge umidità senza appesantire.
  • 200 grammi Zucchero semolato Per un sapore dolce e tradizionale.
  • 3 unità Uova
  • 100 ml Olio di semi Può essere sostituito con olio di cocco o d'oliva.
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci

Method
 

Preparazione
  1. Riscalda il forno a 180°C.
  2. Imburra e infarina uno stampo a ciambella.
  3. Setaccia la farina con il lievito.
Metodo di Cottura
  1. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Mescola l’olio e lo yogurt, poi aggiungili al composto di uova.
  3. Incorpora gradualmente la farina setacciata.
  4. Versa l’impasto nello stampo preparato.
  5. Inforna per circa 45 minuti. Controlla con uno stuzzicadenti per vedere se è pronto.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 4gFat: 10gGrassi saturi: 1gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 18g

Note

Spolvera la torta con zucchero a velo e servi con fragole fresche. Conserva in un contenitore ermetico fino a tre giorni.

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