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Torta Rovesciata all'Ananas

Una torta deliziosa e semplice da preparare, perfetta per ogni occasione e realizzata con ananas sciroppato.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiano
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 1 canna ananas sciroppato Cerca fette tagliate uniformemente.
  • 100 g burro Utilizzare burro di buona qualità.
  • 200 g zucchero Per il caramello e per l'impasto.
  • 3 pezzi uova Aggiungerle una alla volta nell'impasto.
  • 250 g farina per dolci Per una consistenza soffice.
  • 1 cucchiaino lievito Per rendere la torta soffice.
  • 50 ml succo di limone Per il caramello.
  • 100 ml acqua Per il caramello.

Method
 

Lavoro Preparativo
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Imburra leggermente uno stampo da 24 cm di diametro.
Metodo di Cottura
  1. Sciogli lo zucchero con l'acqua e il succo di limone fino a ottenere un caramello.
  2. Versa il caramello nello stampo e disponi sopra le fette di ananas.
  3. Monta burro e zucchero in una ciotola, aggiungi le uova una alla volta, poi aggiungi la farina e il lievito.
  4. Versa il composto sopra l'ananas e inforna per 40 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 4gFat: 10gGrassi saturi: 5gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o una spruzzata di panna montata. Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo tre giorni.

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