Torta Pasticciotto
Una torta dolce classica, semplice da preparare, perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 500 g farina scegliere di buona qualità
- 250 g burro non salato e di alta qualità
- 150 g zucchero
- 3 pezzi uova
- 1 cucchiaio scorza di limone grattugiata
- 400 g amarene sciroppate scegliere dolci ma non troppo zuccherine
- 250 ml crema per farcire
Istruzioni
Preparazione
- Prepara tutti gli ingredienti e misura le quantità necessarie.
- Grattugia la scorza di limone.
- Pre-riscalda il forno a 170°C.
Cottura
- Unisci la farina, lo zucchero e il burro in una ciotola.
- Aggiungi le uova e la scorza di limone grattugiata, poi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
- Stendi la metà dell'impasto su uno stampo imburrato e bucherella il fondo.
- Versa la crema e le amarene sul fondo e copri con l'altra metà dell'impasto.
- Cuoci in forno per circa un'ora.
Note
Suggerimenti di presentazione: Spolvera con zucchero a velo e aggiungi ciliegie fresche per decorare. Conserva in frigorifero per 3-4 giorni. Puoi utilizzare farina senza glutine e margarina per varianti dietetiche.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 18gSaturated Fat: 10gSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 20g
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