Torta Nuvola
Una torta soffice e leggera, perfetta per chi desidera un dolce facile e veloce.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 4 unità uova Preferibilmente fresche, da allevamento all'aperto.
- 200 g formaggio cremoso Scegli un marchio di buona qualità per un sapore più ricco.
- 150 g zucchero semolato Per una consistenza perfetta.
Istruzioni
Lavoro Preparatorio
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Separa le uova, mettendo i tuorli e gli albumi in diverse ciotole.
- Ammorbidisci il formaggio cremoso a temperatura ambiente.
Metodo di Cottura
- In una ciotola, monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Unisci il formaggio cremoso fino a ottenere una crema liscia.
- In un'altra ciotola, monta a neve gli albumi e incorporali delicatamente al composto.
- Versa l'impasto in una teglia foderata e cuoci per 30-40 minuti.
Note
Taglia la torta a fette e decorala con frutti di bosco freschi. Servila con una spruzzata di zucchero a velo. Mantienila in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni o congelala per future delizie.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 160kcalCarbohydrates: 20gProteine: 4gFat: 7gGrassi saturi: 4gSodio: 50mgZucchero: 10g
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