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Torta Nuvola

Una torta soffice e deliziosa, facile da preparare in meno di un'ora, perfetta per chi cerca un dolce semplice e versatile.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pieces uova preferibilmente fresche e biologiche
  • 250 grams formaggio cremoso Philadelphia è ideale
  • 150 grams zucchero può essere sostituito con miele
  • 100 grams farina può essere sostituita con farina di mandorle o di riso per una versione senza glutine
  • a pinch sale da aggiungere agli albumi

Method
 

Preparazione
  1. Accendi il forno a 180°C.
  2. Separa i tuorli dagli albumi delle uova.
Metodo di cottura
  1. Monta i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungi il formaggio cremoso e mescola bene.
  3. In una ciotola a parte, monta a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporali delicatamente al composto.
  4. Versa l'impasto in una tortiera oliata e infarinata.
  5. Cuoci per 25-30 minuti e lascia raffreddare.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 220kcalCarbohydrates: 30gProteine: 4gFat: 10gGrassi saturi: 6gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Spolvera la torta con zucchero a velo o aggiungi frutti di bosco. Conserva in frigorifero fino a tre giorni. Può essere congelata per un mese.

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