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Torta Foresta Nera

Un delizioso dolce al cioccolato con ciliegie e panna, perfetto per impressionare i tuoi ospiti.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi uova Uova grandi
  • 200 g zucchero Zucchero semolato
  • 150 g farina Farina 00
  • 50 g cacao in polvere Cacao amaro
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Lievito per dolci
  • 140 g cioccolato fondente Di alta qualità
  • 200 g ciliegie sciroppate Intere e succose
  • 100 ml panna montata Per decorare
  • 30 ml kirsch O sciroppo di ciliegie

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Prepara uno stampo imburrato e infarinato.
  3. Monta le uova e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro.
Cottura
  1. Setaccia insieme farina, cacao e lievito, poi incorporali delicatamente alle uova montate.
  2. Versa l'impasto nello stampo e cuoci per 30-35 minuti.
  3. Lascia raffreddare completamente e taglia in dischi.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 350kcalCarbohydrates: 50gProteine: 6gFat: 15gGrassi saturi: 8gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 30g

Note

Servila su un piatto elegante, decorata con ciliegie fresche e scaglie di cioccolato. Perfetta con un buon caffè espresso o un bicchiere di vino dolce. Conserva in frigorifero per massimo 3 giorni.

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