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Torta di Yogurt Greco

Una deliziosa e leggera torta di yogurt greco, facile da preparare e perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiana
Calorie: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 250 g yogurt greco intero Preferire yogurt greco intero per una consistenza migliore.
  • 4 pezzi uova fresche Utilizzare uova fresche per una buona lievitazione.
  • 200 g zucchero semolato Preferire zucchero semolato fine per una migliore miscelazione.
  • 50 g amido di mais Sostituibile con fecola di patate.
  • 1 cucchiaino lievito in polvere Assicurati che sia fresco.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Imburra e infarina una teglia rotonda da 18 cm.
Cottura
  1. In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con lo zucchero.
  2. Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.
  3. Setaccia l'amido di mais e il lievito e incorporali.
  4. Monta gli albumi e incorporali delicatamente nel composto.
  5. Versa l'impasto nella teglia e inforna per 30-35 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 220kcalCarbohydrates: 30gProteine: 6gFat: 8gGrassi saturi: 4gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 15g

Note

Spolvera la superficie della torta con zucchero a velo e aggiungi frutta fresca per un tocco di freschezza. La torta si conserva in frigorifero, coperta, per circa 3 giorni. Puoi anche congelarla avvolgendola bene nella pellicola trasparente.

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