Torta di Yogurt Greco
Una deliziosa e leggera torta di yogurt greco, facile da preparare e perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 250 g yogurt greco intero Preferire yogurt greco intero per una consistenza migliore.
- 4 pezzi uova fresche Utilizzare uova fresche per una buona lievitazione.
- 200 g zucchero semolato Preferire zucchero semolato fine per una migliore miscelazione.
- 50 g amido di mais Sostituibile con fecola di patate.
- 1 cucchiaino lievito in polvere Assicurati che sia fresco.
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina una teglia rotonda da 18 cm.
Cottura
- In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con lo zucchero.
- Aggiungi lo yogurt greco e mescola bene.
- Setaccia l'amido di mais e il lievito e incorporali.
- Monta gli albumi e incorporali delicatamente nel composto.
- Versa l'impasto nella teglia e inforna per 30-35 minuti.
Note
Spolvera la superficie della torta con zucchero a velo e aggiungi frutta fresca per un tocco di freschezza. La torta si conserva in frigorifero, coperta, per circa 3 giorni. Puoi anche congelarla avvolgendola bene nella pellicola trasparente.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 4gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 15g
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