Torta di Pasta Frolla con Crema di Mandorle e Confettura
Una torta semplice e veloce, perfetta per chi ha voglia di dolce ma poco tempo per cucinare. Con un delizioso ripieno di crema di mandorle e confettura, è ideale per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti per la base
- 300 g Farina 00 Scegli una farina di buona qualità per una frolla leggera e friabile.
- 150 g Burro Fresco e di buona qualità per una migliore consistenza.
- 100 g Zucchero
- 1 unità Uovo
- 1 pizzico Sale
Ingredienti per il ripieno
- 200 g Crema di mandorle
- 150 g Confettura Opta per una confettura artigianale per un tocco in più.
Istruzioni
Preparazione della pasta frolla
- In una ciotola grande, mescola la farina, il burro morbido, lo zucchero, l'uovo e un pizzico di sale.
- Dopo aver formato un impasto liscio, avvolgilo nella pellicola e mettilo in frigo per almeno 30 minuti.
Cottura
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la pasta frolla e adagia nella teglia.
- Spalma uno strato di crema di mandorle seguito dalla confettura.
- Inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
Note
Servi la torta con una spolverata di zucchero a velo e qualche mandorla a lamelle. Conserva in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 40gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 9gSodio: 150mgFiber: 2gZucchero: 18g
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