Torta di Mele Soffice
Una torta morbida e profumata, perfetta per una merenda con amici o una dolce colazione.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 4 pezzi Mele Cerca mele mature ma non troppo molli, perfette le Golden.
- 3 pezzi Uova fresche Importante che siano fresche per una torta più soffice.
- 200 g Zucchero Si può utilizzare anche zucchero di canna.
- 100 ml Olio Può essere sostituito con burro fuso.
- 250 g Farina 00 Può essere sostituita con farina integrale.
- 1 cucchiaino Lievito
Istruzioni
Preparazione
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara una teglia imburrata.
Metodo di Cottura
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
- Aggiungi l'olio e mescola bene.
- Incorpora la farina e il lievito setacciati.
- Unisci le mele e mescola delicatamente.
- Versa il composto nella teglia e inforna per 30-40 minuti.
Note
Consuma la torta a temperatura ambiente e sotto una campana di vetro. Ottima con tè al limone o cappuccino.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 18g
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