Torta di Mele Senza Zucchero

Una torta leggera e deliziosa preparata senza zucchero raffinato, perfetta per colazione o come dessert leggero.

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Preparazione 15

Cottura 50

Tempo totale 1 5

Porzioni: 8 persone

Portata: Colazione, Dessert

Cucina: Italiana

Calorie: 180

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti Principali

3 unità mele golden Scegli mele mature e senza ammaccature.
3 unità uova
100 g yogurt greco Può essere sostituito con yogurt normale.
80 ml miele Sciroppo d'acero è un'alternativa valida.
1 cucchiaio scorza di limone Per aggiungere freschezza.
200 g farina tipo 2 Può essere sostituita con farina integrale per varianti.
1 cucchiaino lievito per dolci
50 g uvetta
50 g olio Olio di semi per una consistenza leggera.
50 g mandorle tritate Per la guarnizione.
1 cucchiaio succo di limone Per mescolare con le mele.

Method

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°C.
Sbatti le uova con la scorza di limone, il miele e lo yogurt.
Taglia le mele in fettine sottili e mescolale col succo di limone.

Cottura

Aggiungi l’olio all’impasto delle uova, poi incorpora farina, lievito, uvetta e le mele.
Versa in uno stampo e cospargi con mandorle tritate.
Cuoci per circa 50 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 180kcalCarbohydrates: 25gProteine: 4gFat: 7gGrassi saturi: 1gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 10g

Note

Servi la torta calda con una spolverata di cannella. Conserva in frigo per 3-4 giorni o congela per un mese. Aggiungi spezie come noce moscata o zenzero per variazioni stagionali.

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