Go Back
–+ servings

Torta di Mele e Mascarpone

Una torta morbida e vellutata, perfetta per snack o dessert, arricchita dalla dolcezza delle mele e dalla cremosità del mascarpone.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 Mele Golden o Granny Smith
  • 250 g Mascarpone Fresco e cremoso
  • 150 g Zucchero Zucchero bianco
  • 3 Uova Grandi
  • 200 g Farina
  • 10 g Lievito

Method
 

Preparazione
  1. Sbuccia e affetta sottilmente le mele.
  2. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Incorpora il mascarpone fino a quando il tutto è omogeneo.
Metodo di Cottura
  1. Setaccia farina e lievito insieme, quindi aggiungili al composto di uova poco alla volta.
  2. Mescola delicatamente le mele al composto.
  3. Versa tutto in una tortiera da 24 cm e cuoci a 180°C per 40-45 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 45gProteine: 5gFat: 12gGrassi saturi: 7gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 20g

Note

Idee di presentazione: Spolvera con zucchero a velo e servi con gelato alla vaniglia. Consigli di abbinamento: Un caffè espresso o tè nero sono perfetti.

Tried this recipe?

Let us know how it was!