Torta di Mele e Mascarpone
Una torta morbida e vellutata, perfetta per snack o dessert, arricchita dalla dolcezza delle mele e dalla cremosità del mascarpone.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 3 Mele Golden o Granny Smith
- 250 g Mascarpone Fresco e cremoso
- 150 g Zucchero Zucchero bianco
- 3 Uova Grandi
- 200 g Farina
- 10 g Lievito
Istruzioni
Preparazione
- Sbuccia e affetta sottilmente le mele.
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Incorpora il mascarpone fino a quando il tutto è omogeneo.
Metodo di Cottura
- Setaccia farina e lievito insieme, quindi aggiungili al composto di uova poco alla volta.
- Mescola delicatamente le mele al composto.
- Versa tutto in una tortiera da 24 cm e cuoci a 180°C per 40-45 minuti.
Note
Idee di presentazione: Spolvera con zucchero a velo e servi con gelato alla vaniglia. Consigli di abbinamento: Un caffè espresso o tè nero sono perfetti.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 20g
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