Torta di Mele della Nonna
Una torta semplice e confortante, perfetta da gustare con una tazza di tè, fatta con mele dolci e un impasto morbido.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 3 pieces mele dolci (come Golden Delicious o Fuji) Sbucciate e affettate.
- 200 grams farina Assicurati che sia di buona qualità.
- 150 grams zucchero Freschi e di buona qualità.
- 100 grams burro Meglio se di montagna, fuso.
- 2 pieces uova A temperatura ambiente.
- 10 grams lievito in polvere Può essere sostituito con bicarbonato e limone se necessario.
- a piacere sale Per equilibrio di sapore.
Istruzioni
Preparazione
- Sbuccia e affetta le mele.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara tutti gli ingredienti misurati e pronti all'uso.
Metodo di Cottura
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi il burro fuso e la farina, seguiti dal lievito e dal sale.
- Incorpora delicatamente le mele affettate.
- Versa tutto in una teglia imburrata.
- Cuoci in forno per circa 40-45 minuti.
Note
Servila calda con una spolverata di zucchero a velo. Ottima con un tè caldo o succo di mele fresche. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 10g
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