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Torta di Mele della Nonna

Una torta semplice e confortante, perfetta da gustare con una tazza di tè, fatta con mele dolci e un impasto morbido.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 servings
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Calorie: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 3 pieces mele dolci (come Golden Delicious o Fuji) Sbucciate e affettate.
  • 200 grams farina Assicurati che sia di buona qualità.
  • 150 grams zucchero Freschi e di buona qualità.
  • 100 grams burro Meglio se di montagna, fuso.
  • 2 pieces uova A temperatura ambiente.
  • 10 grams lievito in polvere Può essere sostituito con bicarbonato e limone se necessario.
  • a piacere sale Per equilibrio di sapore.

Method
 

Preparazione
  1. Sbuccia e affetta le mele.
  2. Preriscalda il forno a 180°C.
  3. Prepara tutti gli ingredienti misurati e pronti all'uso.
Metodo di Cottura
  1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  2. Aggiungi il burro fuso e la farina, seguiti dal lievito e dal sale.
  3. Incorpora delicatamente le mele affettate.
  4. Versa tutto in una teglia imburrata.
  5. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 180kcalCarbohydrates: 28gProteine: 2gFat: 7gGrassi saturi: 4gSodio: 150mgFiber: 1gZucchero: 10g

Note

Servila calda con una spolverata di zucchero a velo. Ottima con un tè caldo o succo di mele fresche. Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 3 giorni.

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