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Torta di Mele con Ricotta

La Torta di Mele con Ricotta è un dolce semplice e veloce, perfetto per una merenda in famiglia o per sorprendere gli amici con qualcosa di delizioso.
Preparazione 10 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 250

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi mele (Granny Smith o Fuji) Scegli mele croccanti e saporite.
  • 250 g ricotta Opta per ricotta fresca di buona qualità.
  • 1 pezzo uovo Per legare gli ingredienti.
  • q.b. g zucchero a velo Per cospargere prima di servire.
Strumenti necessari
  • 1 pezzo ciotola grande
  • 1 pezzo frullino o forchetta Per mescolare gli ingredienti.
  • 1 pezzo teglia da forno
  • 1 pezzo coltello e tagliere Per preparare le mele.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia e taglia le mele a fette.
  3. Prepara una teglia mettendo carta da forno sul fondo.
Metodo di cottura
  1. In una ciotola, mescola l'uovo con la ricotta fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungi le mele e mescola bene.
  3. Versa il composto nella teglia preparata.
  4. Cuoci per 30-35 minuti o fino a quando la superficie non è dorata.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 8gFat: 10gGrassi saturi: 5gSodio: 100mgFiber: 2gZucchero: 15g

Note

Conserva la torta in un contenitore ermetico. Si mantiene fresca per 2-3 giorni a temperatura ambiente. Per una versione senza lattosio, utilizza ricotta senza lattosio o un’alternativa vegana.

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