Torta di mele
Una deliziosa torta di mele, facile da preparare e perfetta per ogni occasione, che trasforma le mele dimenticate in un dessert irresistibile.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 4 pezzi mele (preferibilmente Granny Smith o Fuji) Scegliere mele fresche e sode.
- 3 mezzo bicchiere zucchero Può essere sostituito con zucchero di canna.
- 2 pezzi uova Sbattere fino a ottenere un composto chiaro.
- 200 grammi farina Per una versione senza glutine, usare farina di mandorle o di cocco.
- 1 cucchiaino lievito
- 100 grammi burro (o olio di cocco come sostituto) Per ungere la tortiera.
- 1 cucchiaio succo di limone Può essere sostituito con aceto di mele.
Istruzioni
Lavoro preparatorio
- Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Metodo di cottura
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Aggiungi farina e lievito al composto e mescola bene.
- Incorpora le fettine di mela con delicatezza.
- Versa l'impasto in una tortiera imburrata.
- Cuoci per 35-40 minuti finché la superficie non è dorata.
Note
Conserva la torta in un contenitore ermetico. Rimarrà fresca per 3-4 giorni. Puoi servirla con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 3gFat: 10gGrassi saturi: 6gSodio: 150mgFiber: 2gZucchero: 15g
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