Torta di mele

Una deliziosa torta di mele, facile da preparare e perfetta per ogni occasione, che trasforma le mele dimenticate in un dessert irresistibile.

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Preparazione 15

Cottura 40

Tempo totale 55

Porzioni: 8 porzioni

Portata: Dessert, Merenda

Cucina: Italiana

Calorie: 250

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti principali

4 pezzi mele (preferibilmente Granny Smith o Fuji) Scegliere mele fresche e sode.
3 mezzo bicchiere zucchero Può essere sostituito con zucchero di canna.
2 pezzi uova Sbattere fino a ottenere un composto chiaro.
200 grammi farina Per una versione senza glutine, usare farina di mandorle o di cocco.
1 cucchiaino lievito
100 grammi burro (o olio di cocco come sostituto) Per ungere la tortiera.
1 cucchiaio succo di limone Può essere sostituito con aceto di mele.

Method

Lavoro preparatorio

Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Metodo di cottura

Preriscalda il forno a 180°C.
Aggiungi farina e lievito al composto e mescola bene.
Incorpora le fettine di mela con delicatezza.
Versa l'impasto in una tortiera imburrata.
Cuoci per 35-40 minuti finché la superficie non è dorata.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 35gProteine: 3gFat: 10gGrassi saturi: 6gSodio: 150mgFiber: 2gZucchero: 15g

Note

Conserva la torta in un contenitore ermetico. Rimarrà fresca per 3-4 giorni. Puoi servirla con una spolverata di zucchero a velo e una pallina di gelato alla vaniglia.

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