Go Back
–+ servings

Torta di Mele

Una dolce e morbida torta di mele perfetta per ogni occasione, che riporta ai ricordi d'infanzia.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 15 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi Mele (Golden o Fuji) Fresche e succose
  • 1 cucchiaio Scorza di limone grattugiata Per aromatizzare
  • 2 pezzi Uova Preferibilmente biologiche
  • 150 grammi Zucchero
  • 100 grammi Burro fuso O olio di cocco come alternativa
  • 200 grammi Farina 00 Setacciata
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci Per far lievitare
  • un pizzico Sale

Method
 

Preparazione
  1. Sbuccia e taglia le mele a fettine sottili.
  2. Grattugia la scorza di un limone.
  3. Preriscalda il forno a 180°C.
Metodo di cottura
  1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  2. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.
  3. Incorpora la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e la scorza di limone.
  4. Aggiungi le mele e mescola delicatamente.
  5. Versa il tutto in una teglia imburrata e infarinata.
  6. Cuoci in forno per 40-45 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 3gFat: 12gGrassi saturi: 7gSodio: 200mgFiber: 1gZucchero: 15g

Note

Servire con una spolverata di zucchero a velo o una pallina di gelato alla vaniglia. La torta si conserva in un contenitore ermetico per 3-4 giorni o può essere congelata per un massimo di un mese.

Tried this recipe?

Let us know how it was!