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Torta della Nonna Senza Cottura

Una deliziosa torta cremosa e croccante che non richiede cottura e può essere preparata facilmente per ogni occasione.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 4 ore 10 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la base
  • 200 g Biscotti secchi Scegli biscotti di buona qualità
  • 100 g Burro Sciolto
Ingredienti per la crema
  • 500 ml Latte intero Fresco per una crema più ricca
  • 4 tuorli Tuorli d'uovo
  • 150 g Zucchero
  • 40 g Amido di mais Piano per addensare
  • 50 g Pinoli Freschi se possibile

Method
 

Preparazione
  1. Sbriciolare i biscotti secchi con un mattarello.
  2. Sciogliere il burro e mescolarlo ai biscotti tritati.
  3. Sbattere i tuorli con lo zucchero finché diventano chiari.
Cottura
  1. Premi il mix di biscotti e burro in uno stampo e metti in frigo.
  2. Mescola il latte con l’amido e versalo sui tuorli montati. Scalda fino a che si addensa.
Assemblaggio
  1. Versa la crema sulla base di biscotti, aggiungi i pinoli sopra.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 320kcalCarbohydrates: 45gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 10gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Conserva in frigo per 2-3 giorni, coperta. Puoi congelare porzioni singole se necessario.

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