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Torta della Nonna Senza Cottura

Una deliziosa torta cremosa e croccante che non richiede cottura e può essere preparata facilmente per ogni occasione.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 4 ore 10 minuti
Portata Dessert
Cucina Italian
Porzioni 8 servings
Calorie 320 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti per la base

  • 200 g Biscotti secchi Scegli biscotti di buona qualità
  • 100 g Burro Sciolto

Ingredienti per la crema

  • 500 ml Latte intero Fresco per una crema più ricca
  • 4 tuorli Tuorli d'uovo
  • 150 g Zucchero
  • 40 g Amido di mais Piano per addensare
  • 50 g Pinoli Freschi se possibile

Istruzioni
 

Preparazione

  • Sbriciolare i biscotti secchi con un mattarello.
  • Sciogliere il burro e mescolarlo ai biscotti tritati.
  • Sbattere i tuorli con lo zucchero finché diventano chiari.

Cottura

  • Premi il mix di biscotti e burro in uno stampo e metti in frigo.
  • Mescola il latte con l’amido e versalo sui tuorli montati. Scalda fino a che si addensa.

Assemblaggio

  • Versa la crema sulla base di biscotti, aggiungi i pinoli sopra.

Note

Conserva in frigo per 2-3 giorni, coperta. Puoi congelare porzioni singole se necessario.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 320kcalCarbohydrates: 45gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 10gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 20g
Keyword Dessert senza cottura, Ricetta facile, Torta della Nonna
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