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Torta del Nonno

Un dessert semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione, dal caffè al dopo cena. La Torta del Nonno piacerà sicuramente a chi ama il cioccolato.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la torta
  • 450 g farina 00 Scegli farina fresca e di buona qualità.
  • 210 g zucchero semolato Puoi sostituirlo con zucchero di canna per un sapore più intenso.
  • 125 g burro Morbido a temperatura ambiente.
  • 2 unit uova Uova fresche.
Ingredienti per la crema
  • q.b. crema pasticcera Preferibilmente fatta in casa.

Method
 

Preparazione
  1. Prepara 450 g di farina e 210 g di zucchero semolato.
  2. Ammorbidisci 125 g di burro a temperatura ambiente.
  3. Sbatti due uova fresche.
Metodo di Cottura
  1. Mescola la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e le uova in una ciotola.
  2. Copri l'impasto e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.
  3. Stendi la pasta e rivesti uno stampo, aggiungi la crema pasticcera e copri con altro impasto.
  4. Cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 40gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 8gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 20g

Note

Servi la torta con una spolverata di cacao in polvere e una foglia di menta. Conserva in frigo e consuma entro 3 giorni. La torta può essere congelata fino a un mese.

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