Torta Bacio alle Nocciole
Una deliziosa torta facile da preparare, perfetta per stupire gli ospiti senza difficoltà.
Ingredienti
Ingredienti per la torta
- 3 pezzi uova
- 150 g zucchero semolato Usa zucchero di qualità
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 200 g farina Setacciata
- 50 g fecola Setacciata
- 1 cucchiaino lievito Setacciato
- 30 g cacao Setacciato
Ingredienti per il ripieno
- 100 g cioccolato fondente Almeno 50% di cacao
- 100 g butter
- 150 g nocciole tritate Non salate
- 50 g crema di nocciole
Istruzioni
Preparazione
- Rompi le uova in una ciotola.
- Aggiungi lo zucchero e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
- Setaccia farina, fecola, lievito e cacao e uniscili al composto lentamente.
Cottura
- Imburra e infarina una teglia da 20 cm.
- Versa l’impasto e livellalo.
- Inforna a 180°C per circa 35 minuti.
- Prepara la crema sciogliendo il cioccolato fondente con il burro.
- Aggiungi le nocciole tritate e la crema di nocciole, mescola e lascia raffreddare in frigo.
- Una volta raffreddato, modella il composto in sfere tipo baci.
- Copri la torta con il cioccolato fondente fuso.
Note
Servi con una spolverata di zucchero a velo e qualche nocciola tritata sopra per decorare. Puoi conservarla in frigo per 3-4 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 45gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 5gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 25g
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