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Torta allo Yogurt

Una deliziosa torta soffice e facile da preparare, perfetta per merende e colazioni speciali.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 50 minuti
Tempo totale 1 ora 5 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Merenda
Cucina: Italiana
Calorie: 230
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g Yogurt naturale non zuccherato Scegli uno yogurt cremoso
  • 3 pcs Uova Fresche e preferibilmente a temperatura ambiente
  • 150 g Zucchero Può essere sostituito con zucchero di canna
  • 150 g Amido di mais Alternativa farina 00
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 1 pizzico Sale

Method
 

Preparazione
  1. Prepara tutti gli ingredienti e una ciotola grande.
  2. Preriscalda il forno a 170°C.
  3. Ungi e infarina una teglia per dolci.
Metodo di cottura
  1. Separa i tuorli dagli albumi.
  2. Monta gli albumi a neve con un pizzico di sale.
  3. In un'altra ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
  4. Aggiungi l’amido di mais, il lievito e lo yogurt ai tuorli sbattuti.
  5. Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto.
  6. Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 50 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 230kcalCarbohydrates: 30gProteine: 5gFat: 10gGrassi saturi: 2gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 15g

Note

Servi la torta a fette e spolvera con zucchero a velo. Puoi conservare la torta a temperatura ambiente per massimo 3 giorni o in frigorifero per una settimana.

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