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Torta all'Arancia

Un dolce semplice ma straordinario, leggero e profumato, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 unità Uova Fresche e di buona qualità
  • 200 g Zucchero semolato Può essere sostituito con miele o zucchero di canna
  • 150 ml Olio d'oliva Preferire un olio extravergine leggero; può essere sostituito con olio di semi
  • 200 g Farina Può essere sostituita con farina senza glutine
  • 1 cucchiaino Lievito Può essere sostituito con bicarbonato e un pizzico di succo di limone
  • 2 unità Arance Succo e buccia grattugiata
  • un pizzico Sale

Method
 

Preparazione
  1. Prepara tutti gli ingredienti.
  2. Preriscalda il forno a 175°C.
  3. Imburra e infarini uno stampo da 24-26 cm.
Metodo di cottura
  1. Sbatti le uova con un pizzico di sale.
  2. Aggiungi lo zucchero e sbatti fino a che diventa chiaro e spumoso.
  3. Mescola l'olio delicatamente e aggiungi il succo d'arancia e la buccia.
  4. Incorpora la farina setacciata e il lievito, quindi versa nello stampo.
  5. Cuoci per 35-40 minuti finché non supera il test dello stuzzicadenti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gProteine: 4gFat: 12gGrassi saturi: 2gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 15g

Note

Spolvera la torta con zucchero a velo o guarniscila con fettine di arancia. Si abbina bene con un calice di vino dolce o un tè caldo. Conserva la torta in un contenitore ermetico, rimane fresca fino a 3 giorni. Varianti: aggiungi menta in primavera o cannella in inverno. Puoi aggiungere gocce di cioccolato o zenzero per un tocco extra.

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