Torta al Mascarpone e Nutella

Una deliziosa e cremosa torta senza cottura, perfetta per ogni occasione, con un mix irresistibile di mascarpone e Nutella su una base croccante di biscotti.

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Preparazione 20

Tempo totale 2

Porzioni: 8 fette

Portata: Dessert, Sweets

Cucina: Italian

Calorie: 400

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti per la base

200 g Biscotti secchi (es. Digestive)
100 g Burro fuso

Ingredienti per il ripieno

500 g Mascarpone Usare mascarpone fresco e di buona qualità.
300 g Nutella Qualsiasi crema spalmabile al cioccolato e nocciole va bene.
250 ml Panna fresca Montare fino a che non è soda.

Decorazioni opzionali

q.b. Scaglie di cioccolato Per cospargere sopra la torta.
q.b. Cacao in polvere Per spolverare prima di servire.
q.b. Noccioline intere o tritate Per decorazioni.

Method

Preparazione

Prepara uno stampo rotondo di circa 20 cm e fodera il fondo con carta da forno.
Trita i biscotti in un mixer fino a ottenere delle briciole fini.
Sciogli il burro a fuoco basso.

Preparazione della base

Mescola le briciole di biscotti con il burro fuso e pressa il composto nello stampo.
Mettilo in frigo a rassodare.

Preparazione del ripieno

Monta la panna fino a che non è soda.
In un'altra ciotola mescola mascarpone e Nutella, poi incorpora delicatamente la panna montata.

Assemblaggio

Versa il composto sulla base raffreddata e livella con una spatola.
Cospargi con scagliette di cioccolato.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 400kcalCarbohydrates: 45gProteine: 5gFat: 25gGrassi saturi: 15gSodio: 100mgFiber: 2gZucchero: 20g

Note

Conserva in frigorifero coperto da pellicola trasparente per 2-3 giorni.

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