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Torta al Mascarpone con Gocce di Cioccolato

Una dolce e soffice torta al mascarpone con gocce di cioccolato, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g Farina Usa farina semplice per tutti gli usi.
  • 250 g Mascarpone Assicurati che sia fresco.
  • 150 g Gocce di cioccolato Preferisci quelle di buona qualità.
  • 3 pcs Uova Fresche.
  • 200 g Zucchero
  • 1 pkg Lievito in polvere Per la lievitazione.
  • 1 pinch Sale Per esaltare i sapori.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Imburra e infarina una tortiera.
  3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Cottura
  1. Aggiungi il mascarpone al composto di uova e mescola.
  2. Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale; uniscili al composto.
  3. Incorpora le gocce di cioccolato e versa tutto nella tortiera.
  4. Cuoci per circa 30-35 minuti o finché la torta è dorata e soffice.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 38gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 9gSodio: 180mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Servi con zucchero a velo e panna montata. Ottima con un caffè espresso.

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