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Torta al Caffè Che Si Scioglie in Bocca

Una deliziosa torta morbida al caffè, perfetta per la pausa caffè o come dolce serale.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Dessert
Cucina: Cucina Italiana
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 3 uova 3 uova
  • 200 g zucchero superfino Per un impasto liscio
  • 150 g mascarpone Cremoso e fresco
  • 200 ml caffè espresso Usa un espresso forte
  • 200 g farina Setacciata
  • 10 g lievito per dolci Per la lievitazione
  • 100 g burro Fuso

Method
 

Lavoro preliminare
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Prepara una teglia con carta forno.
  3. Prepara una tazza di espresso e lascialo raffreddare leggermente.
Metodo di cottura
  1. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  2. Aggiungi il burro fuso e il caffè, poi mescola bene.
  3. Setaccia la farina con il lievito e incorporarli.
  4. Versa il composto nella teglia e cuoci per 25-30 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 35gProteine: 5gFat: 15gGrassi saturi: 8gSodio: 50mgFiber: 1gZucchero: 20g

Note

Servi la torta spolverizzata con zucchero a velo, magari accompagnata da gelato alla vaniglia. Conservala in un contenitore ermetico per 3-4 giorni o congelala per 1 mese.

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