Torta al Caffè Che Si Scioglie in Bocca
Una deliziosa torta morbida al caffè, perfetta per la pausa caffè o come dolce serale.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 3 uova 3 uova
- 200 g zucchero superfino Per un impasto liscio
- 150 g mascarpone Cremoso e fresco
- 200 ml caffè espresso Usa un espresso forte
- 200 g farina Setacciata
- 10 g lievito per dolci Per la lievitazione
- 100 g burro Fuso
Istruzioni
Lavoro preliminare
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Prepara una teglia con carta forno.
- Prepara una tazza di espresso e lascialo raffreddare leggermente.
Metodo di cottura
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi il burro fuso e il caffè, poi mescola bene.
- Setaccia la farina con il lievito e incorporarli.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per 25-30 minuti.
Note
Servi la torta spolverizzata con zucchero a velo, magari accompagnata da gelato alla vaniglia. Conservala in un contenitore ermetico per 3-4 giorni o congelala per 1 mese.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 20g
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