Ingredienti
Method
Preparazione
- Riscalda il forno a 180°C.
- Prepara una teglia con carta da forno.
Cottura
- Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungi il mascarpone e il caffè solubile, mescola bene.
- Incorpora la farina e il lievito setacciati.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per 25-30 minuti.
Nutrition
Note
Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Dura fino a tre giorni. Per varianti, aggiungi nocciole tritate in autunno o mirtilli freschi d'estate.