Ingredienti
Method
Preparazione
- Rompere le uova in una ciotola.
- Raccogliere i 12 cucchiai di ogni ingrediente.
Cottura
- Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungere l’olio, il latte, il succo e la scorza di limone. Mescolare bene.
- Incorporare la farina e il lievito. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Versare il composto in una tortiera imburrata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
Nutrition
Note
Ottima con un tè caldo al limone. Servire con una pallina di gelato alla vaniglia. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3 giorni. Può essere refrigerata per una durata maggiore.