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Torta 12 Cucchiai

Una torta semplice e veloce da preparare senza bisogno di bilance, perfetta per chi cerca un dolce soffice e delizioso senza troppa fatica.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italiana
Calorie: 230
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 3 pezzi Uova Scegli uova fresche e controlla che non siano screpolate.
  • 1 limone Limone (scorza e succo) Preferisci limoni biologici.
  • 300 g Farina Assicurati che sia ben setacciata.
  • 1 dl Olio vegetale Può essere sostituito con olio di semi d'uva.
  • 1 dl Latte Per una versione senza lattosio, sostituisci con latte di mandorla.
  • 200 g Zucchero Può essere sostituito con dolcificanti.
  • 16 g Lievito in polvere Assicurati sia fresco.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Prepara una tortiera da 21 cm ungendo leggermente.
  3. Tieni tutti gli ingredienti a portata di mano.
Cottura
  1. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una consistenza schiumosa.
  2. Aggiungi olio, latte, scorza e succo di limone, mescolando bene.
  3. Setaccia farina e lievito sopra il composto e mescola.
  4. Versa nella tortiera e cuoci per circa 40 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 230kcalCarbohydrates: 32gProteine: 4gFat: 10gGrassi saturi: 1gSodio: 100mgFiber: 1gZucchero: 15g

Note

Cospargere con zucchero a velo e aggiungere fettine di limone per decorare. Conserva la torta coperta a temperatura ambiente per 2-3 giorni, in frigo durerà fino a una settimana. Ottima anche il giorno dopo.

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