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Tiramisù alla Ricotta

Un dolce goloso e facile, il Tiramisù alla Ricotta è perfetto per chi cerca una ricetta veloce e deliziosa.
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Preparazione 30 minuti
Tempo totale 4 ore
Porzioni: 6 servings
Portata: Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 250 g Ricotta fresca Cerca la ricotta fresca e cremosa al banco del latte.
  • 200 g Savoiardi I classici sono perfetti, ma puoi usare anche quelli integrali.
  • 200 ml Caffè espresso Prepara del buon caffè espresso, amaro ma aromatico.
  • 80 g Zucchero Per dolcificare la crema di ricotta.
  • 250 ml Panna Per montare e incorporare nella crema.

Method
 

Preparazione
  1. Prepara il caffè e lascialo raffreddare.
  2. Sbatti il formaggio ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
  3. Monta la panna e incorporala alla ricotta con delicatezza.
Assemblaggio
  1. Immergi velocemente i savoiardi nel caffè freddo.
  2. Disponili in uno strato uniforme in una pirofila.
  3. Spalma sopra uno strato di crema di ricotta.
  4. Ripeti gli strati fino ad esaurire gli ingredienti.
  5. Metti il tutto in frigo per almeno 4 ore.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 35gProteine: 8gFat: 15gGrassi saturi: 8gSodio: 50mgZucchero: 20g

Note

Spolvera con cacao amaro prima di servire per un tocco di classe. Grattugia un po' di cioccolato fondente sopra per un tocco extra. Conserva in frigo per un massimo di 3 giorni, coperto con pellicola trasparente.

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