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Stelline di Parmigiano

Deliziose stelline croccanti, semplici da preparare con pochi ingredienti, ideali per un aperitivo o come snack.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Aperitivo, Snack
Cucina: Italiano
Calorie: 50
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 100 g Parmigiano grattugiato Seleziona un Parmigiano fresco e di buona qualità.
  • 50 g Farina 00 Puoi optare per farina integrale come sostituzione.
  • 50 ml Latte Puoi usare latte senza lattosio per opzioni alimentari.
  • 1 unità Uovo Usa un uovo fresco per migliorare il sapore.

Method
 

Preparazione
  1. Grattugia il parmigiano e mettilo in una ciotola.
  2. Aggiungi la farina e mescola bene.
  3. Versa il latte e rompi l'uovo, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
Cottura
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi l'impasto su una teglia e usa una formina a stella per ritagliare le stelline.
  3. Disponi le stelline su carta da forno e inforna per 15-20 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 50kcalCarbohydrates: 4gProteine: 3gFat: 3gGrassi saturi: 1gSodio: 150mg

Note

Servi le stelline su un piatto colorato o in un cestino di legno per un effetto rustico. Conserva in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

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