Settembrini

Un dessert autunnale delizioso che unisce il sapore dolce dei fichi alla croccantezza delle mandorle, facile e veloce da preparare.

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 15

Cottura 20

Tempo totale 35

Porzioni: 12 biscotti

Portata: Colazione, Dessert

Cucina: Italiana

Calorie: 120

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti principali

250 g Fichi freschi Cerca fichi maturi ma non troppo morbidi.
100 g Mandorle pelate Per una consistenza più liscia.
300 g Farina 00 Per una pasta frolla più fine.
125 g Burro Fuso.
150 g Zucchero Per dolcificare l'impasto.
1 unità Uovo Per legare gli ingredienti.
1 cucchiaino Lievito per dolci Per rendere la frolla più leggera.
1 unità Buccia di limone Per aromatizzare i fichi.

Method

Preparazione

Taglia i fichi a pezzetti.
Tosta le mandorle e frullale.
Prepara tutti gli ingredienti in ciotole separate.

Cottura

Mescola il burro con lo zucchero, l'uovo, la farina e il lievito. Forma un panetto e lascialo riposare.
Cuoci i fichi con lo zucchero e la buccia di limone. Aggiungi le mandorle tritate.
Stendi la frolla, farciscila con la marmellata di fichi, arrotola e raffredda.
Taglia i biscotti e inforna a 180°C per 20 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 120kcalCarbohydrates: 15gProteine: 2gFat: 6gGrassi saturi: 2gSodio: 10mgFiber: 1gZucchero: 8g

Note

Spolvera con zucchero a velo prima di servire. Servili su un piatto di legno per un tocco rustico. Puoi conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni.

Tried this recipe?