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Salsa Tonnata

Una salsa cremosa e saporita, perfetta da spalmare su cracker o fette di pane tostato, ideale per aggiungere un tocco gourmet a qualsiasi piatto.
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Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni: 4 servings
Portata: Antipasto, Salsa
Cucina: Mediterranea
Calorie: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g tonno in scatola cercare tonno di alta qualità, meglio se in olio d'oliva
  • 100 g maionese puoi farla in casa o usare la tua marca preferita
  • 2 cucchiai capperi in salamoia lavare per rimuovere l'eccesso di sale
  • 1 cucchiaio succo di limone fresco
  • 1 unità acciuga (opzionale) puoi ometterla se non disponibile

Method
 

Preparazione
  1. Sgocciola il tonno.
  2. Lava i capperi per rimuovere l'eccesso di sale.
  3. Spremi il succo di limone fresco.
Metodo di cottura
  1. Metti il tonno, la maionese, i capperi e il succo di limone in un frullatore.
  2. Aggiungi l'acciuga, se la usi.
  3. Frulla fino ad ottenere una salsa cremosa.
  4. Assaggia e aggiusta di sale e pepe.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 2gProteine: 10gFat: 12gGrassi saturi: 2gSodio: 450mg

Note

Servi la salsa in una ciotola con dei cracker intorno o spalmala su fette di pane tostato. Conserva la salsa in un contenitore ermetico in frigorifero per un paio di giorni. Puoi aggiungere basilico fresco d'estate o pepe nero extra d'inverno.

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