Salame al Cioccolato Light senza Uova e senza Burro

Un dolce delizioso e facile da preparare, ideale per chi cerca un'opzione più leggera senza usare uova e burro.

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Preparazione 15

Tempo totale 3

Porzioni: 8 fette

Portata: Dessert, Snack

Cucina: Italian

Calorie: 190

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti principali

200 g Biscotti secchi Scegli biscotti semplici, non troppo dolci.
250 g Yogurt greco Scegli un tipo intero per la miglior consistenza.
50 g Cacao amaro Utilizza del buon cacao in polvere per un sapore ricco.
100 g Miele Puoi sostituirlo con sciroppo d'acero o agave.
100 ml Latte Normale latte vaccino o alternative vegetali.

Method

Preparazione

Sbriciola i biscotti secchi in pezzi piccoli.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il cacao amaro, il miele e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi i biscotti sbriciolati al composto e mescola bene.

Metodo di formazione

Trasferisci il composto su un foglio di carta da forno, forma un salame e avvolgi bene.
Metti in frigorifero per almeno 3 ore per farlo rassodare.
Una volta indurito, spolvera con un po’ di cacao in polvere e taglia a fette.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 190kcalCarbohydrates: 30gProteine: 4gFat: 6gGrassi saturi: 2gSodio: 20mgFiber: 2gZucchero: 15g

Note

Conserva in frigorifero coperto per fino a 5 giorni. Può essere congelato fino a 1 mese: avvolgi bene in pellicola e metti in un contenitore ermetico.

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