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Salame al Cioccolato Light

Un dolce al cioccolato semplice e veloce, ideale per chi vuole evitare burro e uova.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 3 ore
Portata Dessert, Merenda
Cucina Italian
Porzioni 8 fette
Calories 150 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 200 g biscotti secchi Scegli biscotti di buona qualità, senza troppi zuccheri aggiunti.
  • 150 g yogurt greco Cerca quelli senza zuccheri aggiunti.
  • 50 g cacao amaro Opta per il cacao puro.
  • 100 g miele Può essere sostituito con sciroppo d'agave o d'acero.
  • 100 ml latte Latte di mandorle o soia per una versione vegana.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Riduci in pezzi piccoli i biscotti secchi.
  • In una ciotola, mescola yogurt greco, cacao, miele e latte fino a che non siano ben amalgamati.

Metodo di cottura

  • Aggiungi i biscotti sbriciolati al composto di yogurt.
  • Mescola bene per ottenere un impasto omogeneo.
  • Stendi il composto su carta da forno, forma un cilindro e avvolgilo stretto.
  • Metti in frigo per almeno 3 ore.

Note

Servire a fette spesse su un piatto colorato, spolverando con cacao in polvere. Conservare in frigo per 5 giorni o congelare.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 12g
Keyword cioccolato, Dessert leggero, salame al cioccolato, senza burro, senza uova
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