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–+ servings

Salame al Cioccolato Light

Un dolce al cioccolato semplice e veloce, ideale per chi vuole evitare burro e uova.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 3 ore
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italian
Calorie: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g biscotti secchi Scegli biscotti di buona qualità, senza troppi zuccheri aggiunti.
  • 150 g yogurt greco Cerca quelli senza zuccheri aggiunti.
  • 50 g cacao amaro Opta per il cacao puro.
  • 100 g miele Può essere sostituito con sciroppo d'agave o d'acero.
  • 100 ml latte Latte di mandorle o soia per una versione vegana.

Method
 

Preparazione
  1. Riduci in pezzi piccoli i biscotti secchi.
  2. In una ciotola, mescola yogurt greco, cacao, miele e latte fino a che non siano ben amalgamati.
Metodo di cottura
  1. Aggiungi i biscotti sbriciolati al composto di yogurt.
  2. Mescola bene per ottenere un impasto omogeneo.
  3. Stendi il composto su carta da forno, forma un cilindro e avvolgilo stretto.
  4. Metti in frigo per almeno 3 ore.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 25gProteine: 4gFat: 5gGrassi saturi: 2gSodio: 50mgFiber: 2gZucchero: 12g

Note

Servire a fette spesse su un piatto colorato, spolverando con cacao in polvere. Conservare in frigo per 5 giorni o congelare.

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