Rotolo alla Nutella
Un dolce facile e irresistibile da preparare in meno di un'ora, perfetto per ogni occasione e amato da tutti.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 3 pezzi uova Fresche e di medie dimensioni
- 100 g zucchero semolato Di buona qualità
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 100 g farina 00 Di buona qualità
- 50 g fecola di patate Facoltativa, può essere sostituita
- 1 pinch sale
- 200 g Nutella O altra crema spalmabile a piacere
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, monta le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
- Setaccia insieme farina e fecola (se la usi).
- Aggiungi un pizzico di sale al composto.
Cottura
- Versa il composto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci per 10-12 minuti finché non è dorato.
- Arrotola subito su un canovaccio umido.
- Raffredda e spalma la Nutella.
- Arrotola di nuovo e avvolgi nella pellicola trasparente.
Note
Spolverizzalo con zucchero a velo e aggiungi qualche frutta fresca accanto. Si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. Per una versione senza lattosio, prova un'altra crema spalmabile che soddisfi questa esigenza.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 4gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 15g
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