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Pocket di Carne e Cipolle

Una ricetta veloce e semplice per deliziose Pocket farcite con carne e cipolle, perfette per ogni occasione.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Primo Piatto, Snack
Cucina: Italiano
Calorie: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g Carne macinata di manzo Preferibilmente di buona qualità con un minimo di grasso.
  • 2 unità Cipolle gialle Per una dolcezza naturale.
  • 300 g Farina 00 Per un impasto morbido e facile da lavorare.
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Per soffriggere le cipolle e cucinare le Pocket.
  • 1 pizzico Sale Per l'impasto.
  • quanto basta Spezie a piacere Può includere pepe, paprika, ecc.

Method
 

Lavori di Preparazione
  1. Sbuccia e trita finemente le cipolle.
  2. Prepara l'impasto mescolando acqua bollente, farina e un pizzico di sale.
  3. Aggiungi l'olio e lavora l'impasto fino ad ottenere una pasta liscia.
Metodo di Cottura
  1. Soffriggi le cipolle con un po' d'olio finché non sono dorate.
  2. Aggiungi la carne macinata e cuoci completamente, aggiungendo spezie a piacere.
  3. Dividi l'impasto in pezzi e stendilo in cerchi sottili.
  4. Metti un cucchiaio di ripieno al centro e chiudi bene i bordi.
  5. Cuoci in padella con un filo d'olio fino a che non siano dorate.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 350kcalCarbohydrates: 30gProteine: 20gFat: 15gGrassi saturi: 5gSodio: 450mgFiber: 2gZucchero: 3g

Note

Servile con una spruzzata di limone sopra o con un po' di coriandolo fresco. Ottime con un contorno di insalata fresca e un bicchiere di vino bianco leggero.

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