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Pizza Rustica di Pasqua

Una deliziosa Pizza Rustica di Pasqua facile da preparare, perfetta per le feste e ideale per un pasto in famiglia.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Porzioni: 8 porzioni
Portata: Antipasto, Piatto Unico
Cucina: Italiana
Calorie: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Per la pasta
  • 300 g farina Usa farina di buona qualità.
  • 2 unità uova Preferibilmente fresche.
  • 100 ml olio d'oliva
  • 1 cucchiaino sale
  • 100 ml acqua Necessaria per ottenere un impasto liscio.
Per il ripieno
  • 200 g formaggi assortiti Formaggi freschi e semistagionati.
  • 150 g salumi Usa proscitto o soppressata.

Method
 

Preparazione
  1. Mescola farina, uovo, olio e sale in una ciotola.
  2. Aggiungi l'acqua e lavora fino a ottenere un impasto liscio.
  3. Lascialo riposare coperto per 30 minuti.
Cottura
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi metà della sfoglia su una teglia.
  3. Versa il ripieno di formaggi e salumi.
  4. Copri con l'altra metà della sfoglia e inforna per 45 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 450kcalCarbohydrates: 40gProteine: 20gFat: 25gGrassi saturi: 8gSodio: 600mgFiber: 2gZucchero: 2g

Note

Servire la Pizza Rustica di Pasqua a quadratini con un rametto di rosmarino. Puoi conservarla in frigo per 3 giorni. Riscaldala in forno prima di servirla.

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