Pizza in Teglia
Una pizza facile da preparare, cotta in teglia, che soddisfa tutta la famiglia e si presta bene per le feste.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 500 g farina di tipo 00 Per una texture leggera.
- 10 g sale
- 15 g lievito di birra fresco Può essere sostituito con lievito secco.
- 300 ml acqua tiepida
- 40 ml olio d'oliva Dà sapore alla pizza.
- 200 g salsa di pomodoro Per guarnire la pizza.
Istruzioni
Preparazione
- Versa la farina in una ciotola capiente e aggiungi il sale.
- Sciogli il lievito in acqua tiepida e aggiungi l'olio.
- Combina il tutto fino a ottenere un impasto morbido.
Cottura
- Stendi l'impasto sulla teglia e lascia lievitare coperto per circa 20-30 minuti.
- Aggiungi la salsa di pomodoro e gli altri condimenti secondo il tuo gusto.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti.
Note
Ideale da servire tagliata in quadrati e decorata con basilico fresco. Per una conservazione ottimale, copri con pellicola trasparente e conserva in frigorifero per 2-3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 2gSodium: 300mgFiber: 2gSugar: 3g
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