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Pizza in Teglia

Una pizza facile da preparare, cotta in teglia, che soddisfa tutta la famiglia e si presta bene per le feste.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 1 ora
Porzioni: 8 fette
Portata: Main Course, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredienti Method Note

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g farina di tipo 00 Per una texture leggera.
  • 10 g sale
  • 15 g lievito di birra fresco Può essere sostituito con lievito secco.
  • 300 ml acqua tiepida
  • 40 ml olio d'oliva Dà sapore alla pizza.
  • 200 g salsa di pomodoro Per guarnire la pizza.

Method
 

Preparazione
  1. Versa la farina in una ciotola capiente e aggiungi il sale.
  2. Sciogli il lievito in acqua tiepida e aggiungi l'olio.
  3. Combina il tutto fino a ottenere un impasto morbido.
Cottura
  1. Stendi l'impasto sulla teglia e lascia lievitare coperto per circa 20-30 minuti.
  2. Aggiungi la salsa di pomodoro e gli altri condimenti secondo il tuo gusto.
  3. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti.

Note

Ideale da servire tagliata in quadrati e decorata con basilico fresco. Per una conservazione ottimale, copri con pellicola trasparente e conserva in frigorifero per 2-3 giorni.