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Pasta Magica Facile

Una ricetta rapida e versatile che ti permette di preparare una base per pizze, pane e dolci in soli 10 minuti.
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Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Principale, Snack
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g Farina '00' Scegli una farina di buona qualità.
  • 7 g Lievito di birra secco Assicurati che sia fresco.
  • 300 ml Acqua tiepida Non troppo calda per non inibire il lievito.
Ingredienti Aggiuntivi
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 cucchiaino Zucchero
  • 2 cucchiai Olio extravergine Per un gusto più ricco.

Method
 

Preparazione
  1. Sciogli il lievito in acqua tiepida.
  2. Mescola con farina, sale e zucchero.
  3. Lascia riposare il composto per 10 minuti.
Metodo di Cottura
  1. Aggiungi farina e olio al composto riposato.
  2. Impasta fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Non serve ulteriore riposo, puoi usarla subito.

Nutrition

Serving: 100gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 50gProteine: 8gFat: 1gSodio: 300mgFiber: 2gZucchero: 1g

Note

Conserva in frigo in un sacchetto per il pane, massimo 2 giorni. Puoi congelarla fino a 3 mesi. Aggiungi spezie o formaggio per variazioni di sapore.

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