Pasta Frolla Senza Burro
Una pasta frolla leggera e facile da preparare, perfetta per torte e biscotti senza l'uso di burro.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 250 g Farina 00 Cerca una farina fine, perfetta per dolci.
- 2 pieces Uova Fresche di giornata danno un sapore migliore.
- 100 ml Olio di Semi Scegli un olio di semi di arachide per un gusto più neutro.
- 100 g Zucchero semolato Puoi usare zucchero di canna per un tocco di caramello.
- 1 teaspoon Lievito per dolci Per far lievitare l'impasto.
- 1 teaspoon Scorza di limone grattugiata Aggiunge freschezza al sapore.
- 1 teaspoon Vaniglia Per un aroma dolce e invitante.
Istruzioni
Preparazione
- Monta le uova con lo zucchero in una ciotola capiente.
- Aggiungi l'olio di semi a filo continuando a mescolare.
- Incorpora la scorza di limone grattugiata e la vaniglia.
Metodo di Cottura
- Unisci gradualmente la farina e il lievito fino a ottenere un impasto liscio.
- Lavora l'impasto su una superficie piatta fino a renderlo compatto.
- È pronto per l'uso immediato senza necessità di riposare.
Note
Ideale per biscotti e crostate. Conserva in un contenitore ermetico per 2-3 giorni e puoi congelare la pasta frolla.
Nutrition
Serving: 100gCalories: 400kcalCarbohydrates: 56gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 1.5gSodium: 5mgFiber: 2gSugar: 12g
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