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Pasta Frolla Perfetta

Una ricetta facile e veloce per una pasta frolla perfetta, ideale per crostate, biscotti e molto altro.
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Preparazione 30 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 8 persone
Portata: Biscotti, Crostata, Dessert
Cucina: Italian
Calorie: 300
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 500 g Farina 00 Per un impasto più liscio.
  • 250 g Burro non salato Burro di buona qualità.
  • 150 g Zucchero semolato Puoi usare zucchero semolato classico.

Method
 

Preparazione
  1. Versa la farina sul piano da lavoro e mescola lo zucchero.
  2. Aggiungi al centro il burro ammorbidito a cubetti.
Metodo di Cottura
  1. Impasta il burro, zucchero e farina fino a ottenere un composto sabbioso.
  2. Crea una cavità al centro e aggiungi l'uovo. Grattugia un po' di buccia di limone se desideri.
  3. Continua ad impastare fino a ottenere un composto liscio.
  4. Avvolgi la pasta in pellicola e metti in frigo per almeno 30 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 300kcalCarbohydrates: 40gProteine: 4gFat: 15gGrassi saturi: 9gFiber: 1gZucchero: 7g

Note

Conservazione: In frigo 2-3 giorni ben coperta, in freezer fino a un mese, avvolta in pellicola. Opzioni di variazioni includono aggiungere lamponi freschi in primavera o spezie nella pasta in autunno.

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