Pasta Frolla di Benedetta
Una ricetta semplice e veloce per preparare un impasto perfetto per crostate e biscotti, utilizzando ingredienti comuni e leggeri.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 2 unità Uova fresche
- 100 g Zucchero
- 100 ml Olio di semi di girasole Può essere sostituito con olio di mais o di riso
- 300 g Farina 00 Setacciata
- 1 cucchiaino Lievito
- 1 cucchiaino Scorza di limone biologico Per un tocco di freschezza
Istruzioni
Preparazione
- Rompere le uova in una ciotola grande e aggiungere lo zucchero. Mescolare bene.
- Aggiungere l'olio e la scorza di limone e mescolare di nuovo.
Metodo di Cottura
- Unire il lievito e la farina setacciata gradualmente.
- Quando l'impasto si compone, iniziare a lavorarlo con le mani su una superficie infarinata.
- Una volta ottenuto un panetto liscio, puoi cominciare subito a stendere per la tua ricetta!
Note
La pasta frolla si conserva bene per una settimana in un contenitore ermetico. Puoi congelarla avvolgendola bene in pellicola per un massimo di 3 mesi.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 150kcalCarbohydrates: 20gProteine: 2gFat: 7gGrassi saturi: 1gSodio: 50mgZucchero: 8g
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