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Pasta Frolla all’Olio

Scopri come preparare una base leggera e versatile per crostate e biscotti senza burro, perfetta per chi cerca alternative più sane.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Porzioni: 8 servings
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la Pasta Frolla
  • 300 g farina tipo 00 Assicurati che sia raffinata per una migliore consistenza
  • 150 g zucchero Puoi usare zucchero di canna per un sapore più caramellato
  • 100 ml olio di semi (mais o girasole) L'olio d'oliva può essere un'alternativa, ma il sapore sarà più intenso
  • 2 pieces uova Fresche e preferibilmente biologiche
  • 1 packet lievito Servirà per far lievitare l'impasto
  • 1 tbsp scorza di limone o arancia Usa scorze fresche per un aroma più intenso

Method
 

Preparazione
  1. Metti tutti gli ingredienti sul tuo piano di lavoro.
  2. Misura e prepara le quantità necessarie.
  3. Accendi il forno a 180°C.
Metodo di Cottura
  1. Mescola farina, zucchero e olio in una ciotola.
  2. Aggiungi le uova una alla volta, continuando a impastare.
  3. Unisci il lievito e l'aroma a scelta.
  4. Forma un panetto solido e stendilo sul piano infarinato.
  5. Cuoci per 9-10 minuti se fai biscotti, o almeno 40 minuti per le crostate.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 250kcalCarbohydrates: 36gProteine: 6gFat: 10gGrassi saturi: 1gFiber: 1gZucchero: 8g

Note

Conserva la pasta frolla cotta in un contenitore ermetico per 4-5 giorni. Puoi congelarla prima di cuocerla.

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