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Pasta con Spinaci e Ricotta

Un piatto semplice ma delizioso, pronto in meno di 30 minuti, perfetto per cene dell'ultimo minuto.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni: 2 persone
Portata: Cena, Primo Piatto
Cucina: Italiano
Calorie: 400
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g pasta Scegli la tua pasta preferita.
  • 250 g spinaci freschi Cerca spinaci con foglie verde scuro.
  • 250 g ricotta Deve essere cremosa e fresca.
  • 1 unità uovo Sbattuto.
  • q.b. g olio d'oliva Per cucinare.
  • q.b. g sale A piacere.
  • q.b. g pepe A piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Lava gli spinaci e asciugali bene.
  2. In una ciotola, mescola la ricotta con un pizzico di sale e pepe.
  3. Sbatti un uovo e aggiungilo al composto di ricotta.
Cottura
  1. Scalda un filo d'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  2. Aggiungi gli spinaci e cuoci finché non sono appassiti.
  3. Unisci il composto di ricotta e mescola bene.
  4. Cuoci il tutto per 5-10 minuti fino a quando ben amalgamato.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 400kcalCarbohydrates: 45gProteine: 20gFat: 15gGrassi saturi: 8gSodio: 300mgFiber: 3gZucchero: 2g

Note

Servire con una spolverata di parmigiano e decorare con foglie di basilico fresco. Abbinare con vino bianco secco e un'insalata mista.

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