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Pane Palloncini Soffice e Gonfio

Una ricetta veloce e semplice per un pane morbido e soffice, senza lievito necessario, perfetta per chi ha poco tempo.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Portata: Antipasto, Pane
Cucina: Italiana
Calorie: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti Principali
  • 250 g Farina 00 Cerca una farina 00 di buona qualità per una texture più leggera.
  • 200 ml Acqua L'acqua a temperatura ambiente va bene, non deve essere calda.
  • 1 cucchiaio Zucchero Fornisce il giusto equilibrio di sapore.
  • 1 cucchiaino Sale Assicurati che sia fresco.
  • 2 cucchiai Olio d'oliva Puoi sostituirlo con altri oli da cucina.

Method
 

Preparazione
  1. Mescola farina, zucchero e sale in una ciotola grande.
  2. Aggiungi l’acqua e l’olio poco a poco, continuando a mescolare.
Cottura
  1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spargi un po’ di olio.
  2. Versa l’impasto nella padella calda e stendilo uniformemente.
  3. Cuoci fino a doratura su entrambi i lati, girandolo una volta.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 220kcalCarbohydrates: 34gProteine: 5gFat: 7gGrassi saturi: 1gSodio: 300mgFiber: 2gZucchero: 1g

Note

Puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigo per un giorno. Ottimo come base per bruschette e si abbina bene con vino bianco fresco.

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