Pane in 5 minuti

Una ricetta veloce e facile per preparare del pane fresco in soli 5 minuti, perfetta per chi ama il pane fatto in casa ma ha poco tempo.

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Preparazione 5

Cottura 40

Tempo totale 45

Porzioni: 4 persone

Portata: Colazione, Snack

Cucina: Italiano

Calorie: 210

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti

Ingredienti Principali

500 g Farina di tipo '00' Per un pane leggero e soffice.
300 ml Acqua tiepida Aiuta il lievito ad attivarsi rapidamente.
7 g Lievito secco Scegli un lievito di qualità.
30 ml Olio d'oliva Può essere sostituito con burro fuso.
10 g Sale Per insaporire.
10 g Zucchero Per aiutare la lievitazione.

Method

Preparazione

Setaccia la farina in una ciotola grande per evitare grumi.
Aggiungi sale, zucchero e lievito, mescolando delicatamente.
Versa l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.

Cottura

Lascia riposare l'impasto coperto con un panno umido in un luogo caldo per 2 ore.
Dividi l'impasto, forma dei panetti e lasciali lievitare per altri 30 minuti.
Cuoci a 200°C finché non sono dorati, circa 30-40 minuti.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 210kcalCarbohydrates: 40gProteine: 6gFat: 4gGrassi saturi: 0.5gSodio: 300mgFiber: 2g

Note

Servi il pane con olio evo e una spolverata di sale grosso. Aggiungi erbe fresche come timo o rosmarino per un tocco in più. Conserva in un sacchetto di carta per massimo due giorni.

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