Pane in 5 minuti
Una ricetta veloce e facile per preparare del pane fresco in soli 5 minuti, perfetta per chi ama il pane fatto in casa ma ha poco tempo.
Ingredienti
Ingredienti Principali
- 500 g Farina di tipo '00' Per un pane leggero e soffice.
- 300 ml Acqua tiepida Aiuta il lievito ad attivarsi rapidamente.
- 7 g Lievito secco Scegli un lievito di qualità.
- 30 ml Olio d'oliva Può essere sostituito con burro fuso.
- 10 g Sale Per insaporire.
- 10 g Zucchero Per aiutare la lievitazione.
Istruzioni
Preparazione
- Setaccia la farina in una ciotola grande per evitare grumi.
- Aggiungi sale, zucchero e lievito, mescolando delicatamente.
- Versa l'acqua tiepida e l'olio d'oliva, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
Cottura
- Lascia riposare l'impasto coperto con un panno umido in un luogo caldo per 2 ore.
- Dividi l'impasto, forma dei panetti e lasciali lievitare per altri 30 minuti.
- Cuoci a 200°C finché non sono dorati, circa 30-40 minuti.
Note
Servi il pane con olio evo e una spolverata di sale grosso. Aggiungi erbe fresche come timo o rosmarino per un tocco in più. Conserva in un sacchetto di carta per massimo due giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalorie: 210kcalCarbohydrates: 40gProteine: 6gFat: 4gGrassi saturi: 0.5gSodio: 300mgFiber: 2g
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