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Pancakes Soffici

I Pancakes Soffici sono una deliziosa opzione per una colazione facile e golosa, perfetti per ogni mattina.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Portata Colazione
Cucina Tradizionale
Porzioni 4 persone
Calories 120 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 150 g Farina 00 Per un impasto più leggero
  • 2 pezzi Uova Preferibilmente fresche per un sapore migliore
  • 250 ml Latte intero Per maggiore cremosità
  • 30 g Burro Fuso, o sostituibile con margarina o olio di cocco
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere Per la lievitazione

Istruzioni
 

Preparazione

  • Setacciare la farina con il lievito in una ciotola.
  • In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte.
  • Versare il composto liquido nel secco e mescolare bene.
  • Aggiungere il burro fuso all'impasto e mescolare ancora.

Cottura

  • Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
  • Versare un mestolo di impasto nella padella.
  • Cuocere fino a che compaiono delle bolle sulla superficie, poi girare e cuocere fino a doratura.

Note

Servire con sciroppo d'acero, zucchero a velo o frutta fresca. Puoi conservare i pancakes per un paio di giorni in frigo.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 3gSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 4g
Keyword Colazione Facile, Pancakes, Pancakes Soffici, Ricetta Pancakes, senza glutine
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