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Pancakes Soffici

I Pancakes Soffici sono una deliziosa opzione per una colazione facile e golosa, perfetti per ogni mattina.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni: 4 persone
Portata: Colazione
Cucina: Tradizionale
Calorie: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 150 g Farina 00 Per un impasto più leggero
  • 2 pezzi Uova Preferibilmente fresche per un sapore migliore
  • 250 ml Latte intero Per maggiore cremosità
  • 30 g Burro Fuso, o sostituibile con margarina o olio di cocco
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere Per la lievitazione

Method
 

Preparazione
  1. Setacciare la farina con il lievito in una ciotola.
  2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte.
  3. Versare il composto liquido nel secco e mescolare bene.
  4. Aggiungere il burro fuso all'impasto e mescolare ancora.
Cottura
  1. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. Versare un mestolo di impasto nella padella.
  3. Cuocere fino a che compaiono delle bolle sulla superficie, poi girare e cuocere fino a doratura.

Nutrition

Serving: 1gCalorie: 120kcalCarbohydrates: 15gProteine: 4gFat: 5gGrassi saturi: 3gSodio: 200mgFiber: 1gZucchero: 4g

Note

Servire con sciroppo d'acero, zucchero a velo o frutta fresca. Puoi conservare i pancakes per un paio di giorni in frigo.

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