PAN D'ARANCIO
Un dolce facile e veloce a base di arance, perfetto per le colazioni e merende.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 2 unità arance Con buccia sottile e ricca di aroma
- 100 ml olio di semi di girasole Può essere sostituito con olio di mais
- 200 ml latte Può essere sostituito con latte di mandorla per una versione senza lattosio
- 3 unità uova Fresche per il miglior sapore
- 150 g zucchero Può essere sostituito con miele o zucchero di canna
- 200 g farina 00 Può essere sostituita con farina integrale o senza glutine
- 50 g fecola di patate
- 1 cucchiaino lievito in polvere
Istruzioni
Preparazione
- Taglia le arance a pezzetti, senza sbucciarle.
- Raccogli gli ingredienti e prepara tutto sul banco.
Cottura
- Metti le arance nel frullatore e aggiungi l'olio.
- Versa il latte, frulla per un paio di minuti e unisci le uova.
- Aggiungi lo zucchero e frulla ancora.
- Incorpora farina, fecola e lievito fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa in una teglia e cuoci a 180°C per circa 50 minuti.
Note
Servi il PAN D'ARANCIO con zucchero a velo e fette fresche di arancia. Si conserva in un contenitore ermetico per 3-4 giorni, e può anche essere congelato.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 12g
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